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亲爱的回锅肉便当的做法

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亲爱的回锅肉便当

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这是一道下饭菜，用它来配合米饭做成便当一定能让你味蕾打开，老公喜欢吃辣的，这个菜有肉有菜带饭再合适不过了

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320克
80克
87克

3477
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500克

、

青蒜三根

、

青椒两个

、

生姜两块

、

大蒜两瓣

、

花椒一把

、

豆瓣酱一勺

、

甜面酱一勺

、

老抽少许

、

糖适量

、

料酒两勺

、

香葱两根

、

豆豉一把

、

菜籽油适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将五花肉下凉水中煮大约10分钟，放入两片生姜，煮到用筷子可以轻易的孔进去。
步骤2/5 点击查看大图
将煮好的肉切成薄片，放入油中煸炒到肉有点卷起来，大约三四分钟，将肉拨到一侧，在锅中另一侧放花椒葱姜蒜炒香，加一大勺豆瓣酱炒出红油，与肉一起炒，放入一小勺糖，甜面酱，盐
步骤3/5 点击查看大图
加入切好的洋葱，青椒，蒜苗
步骤4/5 点击查看大图
加一点水，炒到菜都入味即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

肉要切的比较薄，方便入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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