南瓜营养棒
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食材清单
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蒸好的南瓜......250g
、
杏仁奶......80g
、
椰子油......40g
、
无麸质面粉......160g
、
枫糖......60g
、
苏打粉......1/8茶匙
、
发酵粉......1/2茶匙
、
生核桃......75g
、
椰枣......75g
、
亚麻籽......适量
、
盐......1/4茶匙
、
肉桂粉......1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
将蒸好的南瓜去皮捣碎成南瓜泥,
-
步骤2/4
加入杏仁奶、椰子油、枫糖、盐、肉桂粉、苏打粉、发酵粉搅拌均匀；
-
步骤3/4
加入过筛后的面粉，充分搅拌，加入生腰果和椰枣，再次搅拌均匀,准备一个烤盘，在盘底和四壁刷上油，或者铺上油纸，倒入面糊，表面抹平整，并撒上亚麻籽；
-
最后一步
烤箱180度预热，放入盛好面糊的烤盘烤制20分钟即可。
小贴士
1.生腰果可以用碧根果、生核桃等坚果代替，没有亚麻籽可以用葵花籽等代替，椰枣可以用蔓越莓干、葡萄干代替；
2.杏仁奶可以用豆奶代替，也可以用豆浆粉冲调，或其他植物奶代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-01
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