拌三丝
第一次知道这道菜,是看孤独的美食家,无汤担担面那一集,里面用干丝,胡萝卜丝和黄瓜丝做的。后来我想想,改良了一下。味道也是相当的不错喔!
40克
36克
22克
567
千卡
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步骤1/15
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烧一锅开水,加一点盐,煮干丝两分钟样子。
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步骤2/15
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煮干丝时候把金针菇去根,撕开,洗净。
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步骤3/15
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干丝取出,控水。
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步骤4/15
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还是这口锅,煮金针菇2-3分钟。
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步骤5/15
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取出,控水,和干丝放一起。
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步骤6/15
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热锅冷油,炒胡萝卜丝和青椒丝。炒软就可以关火啦。
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步骤7/15
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倒入干丝和金针菇。
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步骤8/15
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加入蒸鱼豉油,盐糖,鸡粉,蚝油,生抽,醋,芝麻油,油泼辣子,花生酱。
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步骤9/15
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搅拌均匀。
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步骤10/15
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盛盘,顶上放些蒜末。芝麻高撒。
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步骤11/15
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热油,油冒烟就可以关火。
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步骤12/15
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把热油浇在蒜末上!开吃!
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步骤13/15
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喷喷香!酸爽开胃噢!
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步骤14/15
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特别好吃噢宝宝们。
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最后一步
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来,张嘴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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