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鸡肉玉米火腿肠

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之前在网上看过一篇文章，说是食品里添加剂最多的就是香肠。自打学会午餐肉以后，就觉得做香肠简直太简单了。今天我们就来做个鸡肉玉米火腿肠，这个很适合小孩子吃，没有过多的调料，也没有淀粉，放了速溶燕麦片来增加肉的粘性，用鸡腿肉，吃起来也有嚼劲，也比较嫩。

营养分析查看详情

60克
148克
5克

1157
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

鸡腿肉 600克

、

速溶燕麦片 60克

、

鸡蛋 2个

、

黑胡椒碎适量

、

熟玉米粒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿肉600克速溶燕麦片60克鸡蛋2个盐适量黑胡椒碎适量熟玉米粒适量
步骤2/10 点击查看大图
鸡腿去皮去骨洗净切小块，放入搅拌杯里，加入适量的黑胡椒。
步骤3/10 点击查看大图
再放入适量盐，燕麦片，鸡蛋。
步骤4/10 点击查看大图
打成肉泥。
步骤5/10 点击查看大图
把打好的肉泥倒在碗里，加入玉米粒拌匀。
步骤6/10 点击查看大图
装入裱花袋。
步骤7/10 点击查看大图
火腿肠模具刷点油。
步骤8/10 点击查看大图
把肉泥挤进去。
步骤9/10 点击查看大图
盖上盖子放到蒸锅里蒸20分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

1、如果给孩子做就不要加黑胡椒了。 2、没有搅拌机可以自己切成泥，放入调料一直朝一个方向搅拌上劲。 3、重口味的还可以再加点蚝油和五香粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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