鸡肉玉米火腿肠
之前在网上看过一篇文章，说是食品里添加剂最多的就是香肠。自打学会午餐肉以后，就觉得做香肠简直太简单了。 今天我们就来做个鸡肉玉米火腿肠，这个很适合小孩子吃，没有过多的调料，也没有淀粉，放了速溶燕麦片来增加肉的粘性，用鸡腿肉，吃起来也有嚼劲，也比较嫩。
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步骤1/10
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鸡腿肉600克速溶燕麦片60克鸡蛋2个盐适量黑胡椒碎适量熟玉米粒适量
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步骤2/10
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鸡腿去皮去骨洗净切小块，放入搅拌杯里，加入适量的黑胡椒。
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步骤3/10
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再放入适量盐，燕麦片，鸡蛋。
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步骤4/10
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打成肉泥。
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步骤5/10
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把打好的肉泥倒在碗里，加入玉米粒拌匀。
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步骤6/10
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装入裱花袋。
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步骤7/10
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火腿肠模具刷点油。
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步骤8/10
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把肉泥挤进去。
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步骤9/10
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盖上盖子放到蒸锅里蒸20分钟就可以了。
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最后一步
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撰写制作步骤
1、如果给孩子做就不要加黑胡椒了。
2、没有搅拌机可以自己切成泥，放入调料一直朝一个方向搅拌上劲。
3、重口味的还可以再加点蚝油和五香粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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