肘子蒸土豆
从小奶奶经常做,现在她做不了了,我做给她吃
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步骤1/7
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土豆去皮,切片,洗净
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步骤2/7
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肘子肉切片(我是在熟食店买的现成的,店员帮切的片)
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步骤3/7
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一层土豆,一层肉,一层土豆,一层肉,铺在盆里
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步骤4/7
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加花椒粉两勺
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步骤5/7
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加油
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步骤6/7
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上锅蒸熟(筷子将土豆片一戳就透,就熟了)
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最后一步
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淋上酱油,搅拌一下,开吃
时隔两年的补充,蒸之前放酱油,味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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