一口停不下来的低糖坚果软欧
星妈目前还继续在减肥过程中,经过了三个半月的坚持与努力,目前减重11KG,这是有史以为坚持的最久,减重最多的一次减肥。 这次用的减肥方法非常的适合星妈,为什么呢?因为什么都可以吃,还鼓励我们多摄入一些食物的种类,特别是可以让我吃肉肉,还能让我吃我爱吃的甜品。对于减肥过程中会做甜品的人来说,完全是有优势滴,可以自己根据方子来改编一下,改编成适合减肥期间也可以放心吃的食物,以下这个坚果软欧包就是我根据爱和自由老师的方子来改的,减少了糖的量,增加了坚果的品种,把核桃肉减少了一些,增加了桂圆肉
31克
37克
219克
1242
千卡
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步骤1/18
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先来一张成果照
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步骤2/18
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先称出糖的重量
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步骤3/18
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将核桃烤熟后切成小粒备用,桂圆肉也剪成小块。
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步骤4/18
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蔓越莓干在冷水中浸泡30分钟,用厨房纸擦干
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步骤5/18
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将除黄油和蔓越莓干、核桃、桂圆肉以外的原料放在一起,放入面包机中,启动和面程序走一个程序。
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步骤6/18
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加入软化的黄油再启动面包机10分钟
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步骤7/18
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揉匀后,加入坚果。
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步骤8/18
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揉匀坚果后启动面包机的发酵功能,进行基础发酵。
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步骤9/18
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发酵至原面团的二倍大
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步骤10/18
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将发酵后的面团取出,排气,然后分成六个相等重量的面团
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步骤11/18
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用排气擀面仗轻拍出面团中的大气泡后,将面团三折并松弛15分钟
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步骤12/18
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将松弛后的面团卷成长形状
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步骤13/18
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然后摆进烤盘里
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步骤14/18
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然后用圆模切出圆状,同时预热烤箱至180度
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步骤15/18
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烤箱预热至200度 然后在面团表面喷水雾
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步骤16/18
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筛上面粉,割几道口子 烤盘放入烤箱,中下层,上下火,20分钟。
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步骤17/18
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好吃
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最后一步
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做起来不难
注:
1、虽然热量相对于甜面包来说低一些,但也不能多吃,减肥期间对于面食的摄入量还是需要控制的。
2、这款面包吃上非常的香、手感和口感也不像硬欧那种可以打S狗的感觉
3、面包冷却后可以用保鲜袋装起来放进冰箱保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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