早餐或夜宵
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橙香澄色
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烹饪步骤
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步骤1/4
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橙子取出果肉
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步骤2/4
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加入鸡蛋、蜂蜜、黄油、牛奶、面粉搅拌，至稀糊状，浓度适中。
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步骤3/4
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平底锅先热，加入食用油，热后倒入，可以看到澄亮的颜色和橙肉，闻到橙香。第一面呈豹纹色翻面。两边着色出锅。
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最后一步
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可以呈现豹纹色，保留很清澄的颜色
小贴士
1.搅拌不能太稠或太稀，否则煎饼没有表皮香脆，肉质细嫩的感觉。肉质很软小朋友也会喜欢吃
2.建议不加糖，用蜂蜜，这样保留橙子的酸甜，增加蜂蜜的润、甘，吃完没有口渴感觉
3.吃的时候会吃到完整的丰满的橙肉，所以要去掉外皮，保留橙肉完整。
4.注意火候，不要太焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-29
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