香菇菜心
菜心清新可口,香菇鲜美营养!这道菜有着补气血,降血脂,抗癌症等功效,实为一道健康养生的简单菜肴。
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步骤1/7
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菜心用沸水烫熟。
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步骤2/7
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放入冰水中,保持颜色鲜艳。
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步骤3/7
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平底锅加热后,放入油,煸炒香菇。
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步骤4/7
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香菇微软,加入又伊鲜鲜味酱油,水和糖炖煮至香菇熟。
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步骤5/7
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菜心对半切,盘子内先铺上菜心,中间堆上香菇。
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步骤6/7
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菜心对半切,盘子内先铺上菜心,中间堆上香菇。
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最后一步
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将勾芡完的酱汁淋在香菇上,一盘色香味俱全的香菇菜心就完成了。
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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