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焖鱼的做法

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焖鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

生抽 2勺

、

米酒 30ml

、

姜适量

、

葱段少许

、

罗勒叶少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼用盐腌10分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
备好料
步骤3/5 点击查看大图
杯中为米酒
步骤4/5 点击查看大图
下锅煎至两面焦黄后放入姜丝,葱段炒出香味后加入生抽，加开水，水开后加入米酒，煮1分钟后加入罗勒叶再煮2分钟，再加盐
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收汁，出锅

小贴士

这个菜加入辣椒后味道更好，只因孩子不吃辣，所以上图是无辣宽去，亲们可以加辣试试哦，超赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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