鲍菇肉盒
杏鲍菇肉质肥厚，深受大家的喜爱。多味也是超级喜欢呢。这次做了一道肉盒，味道真是相当棒，里面满满的肉肉，无肉不欢的小主们一定会喜欢的哦～
46克
26克
94克
846
千卡
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步骤1/20
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准备食材
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步骤2/20
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猪肉切小块
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步骤3/20
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放入绞肉机绞成肉馅
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步骤4/20
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葱姜切末～
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步骤5/20
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将葱姜末放入肉馅中，倒入1勺又伊鲜酱油～
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步骤6/20
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放入耗油
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步骤7/20
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食盐
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步骤8/20
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胡椒粉
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步骤9/20
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搅拌均匀～
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步骤10/20
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杏鲍菇清洗干净，切成夹状，见图片～
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步骤11/20
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将肉馅塞入杏鲍菇夹中～
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步骤12/20
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将其淋上些水后，放入淀粉中，将其裹做淀粉后取出
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步骤13/20
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锅内烧油，8成热将其放入炸制～
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步骤14/20
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炸至表面上色变硬即可捞出～
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步骤15/20
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锅内留底油，放入番茄酱炒香
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步骤16/20
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加入适量清水，再放入又伊鲜酱油1勺
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步骤17/20
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加入白糖、食盐、煮沸～
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步骤18/20
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调好味后改小火勾入湿淀粉使其变得粘稠～
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步骤19/20
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放入杏鲍菇轻轻翻拌均匀即可关火～
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最后一步
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来，要尝尝吗？
鲍菇盒炸制时，不要急于翻动，以免淀粉大量掉落，定型后再轻轻翻动～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-24
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