土豆胡罗卜牛肉
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牛肉富含肌氨酸 经常吃牛肉对身体健康是非常有帮助的,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,对于增强我们的肌肉力量是非常有利的。 牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。 牛肉含肉毒碱 牛肉中的肉毒碱含量是非常高的,比鸡肉、鱼肉中的肉毒碱含量要高出很多,所以适当吃牛肉对我们的健康是非常有帮助的。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
250克
、
土豆
3个
、
红萝卜
1根
、
西红柿
丨个
、
姜
2片
、
香叶
若干片
、
桂皮
1小块
、
八角
1颗
、
草果
2个
、
酱油
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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材料洗净备用。
-
步骤2/5
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胡罗卜,土豆滚刀块。
-
步骤3/5
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牛肉切块,开水烫一下,清洗泡沫。
-
步骤4/5
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热锅倒油煸炒一下土豆和胡罗卜。
-
最后一步
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牛肉同材料煮了30分钟,再把煸炒过的土豆和胡罗卜倒了沙锅煮15分钟,然后放入酱料调味就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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