山西吕梁特产手工恶
除了麻烦点,超好吃!直接蒸出来蘸醋吃,或者跟豆芽一起炒,味道都棒极了!
1克
15克
96克
439
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆削皮切块,上蒸笼蒸熟,大概得15分钟左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
大葱切成葱花。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟的土豆块放进塑料袋里,用擀面杖敲成土豆泥。
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆泥放进一个稍大的盆里,放入淀粉,花椒粉,大料粉,食盐,将它们拌匀,揉成面团一样。
-
步骤5/7
点击查看大图
揉好了!
-
步骤6/7
点击查看大图
切成小块,再用手拍扁,让它们'站'在笼上,并留有空隙。
-
最后一步
点击查看大图
蒸上20分钟左右,后面得时不时地看着如果发现它们变软,两个叠在一起的就分开,发现叠在一起的部分颜色较浅,说明还生着,继续蒸。筷子扎进去看见颜色变了,说明就熟了。把它们夹在案板上,尽量不要挨在一起。时不时地再翻一下!大功告成!
加淀粉如果揉的时候比较干,滴一点水。揉的时候不干,就再加一点淀粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
山西吕梁特产手工恶的其他做法
山西吕梁特产手工恶的相关分类
山西吕梁特产手工恶的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#万能拌面酱/凉拌酱
209100人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#肉片碱水面
78540人看过 -
云南菜~蚂蚁上树
100762人看过 -
韩式辣酱拌饭
65657人看过 -
完美复刻麦当劳双层吉士蛋麦汉堡
22824人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱蒜苗炒肉
106961人看过 -
油菜闷香姑
43323人看过 -
风味茄子,
3760809人看过 -
水煮肉片的家常做法,学会之后自己在家就能做
94770人看过 -
鸡蛋炒胡萝卜丝
51499人看过 -
自制美味香辣酱
13766人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱饼
174183人看过