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皮蛋瘦肉粥（免煮焖烧版）

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honey啊清清

咸粥里我最爱的就是皮蛋瘦肉粥，在这个寒冷的季节，一个人要是懒得慢慢熬粥，用膳魔师的焖烧壶焖上一小壶热粥，当作早点，简直暖心暖胃。 一碗好吃的皮蛋瘦肉粥，是软糯粘稠的，按照我以下写的步骤，绝对是让你能简简单单喝到超好喝的皮蛋瘦肉粥，赶紧准备好膳魔师焖烧壶，做起来吧～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大米 60g
、
圆糯米 15g
、
瘦肉 1小块
、
皮蛋 1个
、
猪油 1小勺
、
水 焖烧壶1壶
、
姜丝（腌肉） 3g
、
料酒（腌肉） 1小匙
、
香葱 1段
、
白胡椒粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

大米和圆糯米的比例是4:1，如果焖烧壶的容量大，增加米的量也要按照这个比例来哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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