好吃到飞起的牛扎饼干
老公给我买了一次牛扎饼干，我觉得味道不错，但是牛扎少了点，想想觉得自己可以动手试试，做一个超级有料的牛扎夹心饼干
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步骤1/7
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饼干我选用的奶盐苏打，本来是长条形的掰成两块备用
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步骤2/7
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不粘锅放20g黄油融化，加棉花糖，最小火不停搅拌以免糊锅（如果糊锅不要硬刮下来搅拌在一起，不然就是黑的了
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步骤3/7
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棉花糖融化之后关火加奶粉，动作要快
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步骤4/7
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最后加入适量的熟芝麻
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步骤5/7
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取一片饼干，加上自己觉得合适的牛扎，再盖上饼干一捏
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步骤6/7
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好吃到飞起来
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最后一步
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超级拉丝
棉花糖完全融化之后一定关火加奶粉，一个人加一个人搅拌，这样容易搅拌均匀不结块（本来我照着网上的配方是打算加50g奶粉的，结果加到一半棉花糖凝固了），结果还挺均匀，没有出现有些人做的那种糊锅或者搅不散，算是歪打正着，味道也合适
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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