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酸辣香干炒菜梗(青菜梗)

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秋天的青菜,菜梗豆比较宽大厚实,与青菜叶一起炒时会不容易入味,咱就换个方式炒菜梗,这样炒的菜梗非常入味下饭,是一道简单易做的素菜,喜欢的亲们不妨尝试一下吧☺️
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1:一般素菜的炒制,时间不宜长,这道菜整个炒制过程不超过五分钟 2:调味料的量根据食材的多少和自己口味适当调节 3:炒制的火候,在放入青菜梗开始一步就全程大火快速翻炒,香醋在最后起锅前三十秒内放入。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-19

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