零难度风琴烤茄子
#罐头小厨#零难度风琴烤茄子!比肉好吃的蔬菜做法可不多,吃货要珍惜~
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步骤1/6
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茄子洗净,竖着切开6片(蒂头处不要切断),放入微波炉高火加热3-4分钟,取出置于铺有烘焙纸的烤盘上
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步骤2/6
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西红柿、香菇、大蒜分别切片,夹入茄子中
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步骤3/6
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碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末,倒入适量清水,搅拌均匀制成酱汁
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步骤4/6
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茄子表面刷油,再刷上酱汁,放入烤箱170℃烤制30-40分钟
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步骤5/6
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剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀,倒入锅中翻炒加热至粘稠
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最后一步
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取出烤好的茄子,淋上酱汁,撒上香菜碎即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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