福临门麦芯粉手擀面
福临门麦芯粉色泽光亮，富有弹性，特别适合手擀面，口感好，劲道有嚼头。家里来了小朋友，特别喜欢这款打卤面，度假一周，做了两三次还没吃够。
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步骤1/10
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福临门麦芯粉加入适量的水和成面团，略硬一点点，饧半小时左右
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步骤2/10
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分成三个剂子，擀成小饼
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步骤3/10
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用手动面条机压成面片
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步骤4/10
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再用面条机切成面条
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步骤5/10
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所有的面条做好
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步骤6/10
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锅中加入适量的水烧开，下入面条煮熟
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步骤7/10
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过冷水
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步骤8/10
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备好的土豆肉酱卤
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步骤9/10
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捞出面条
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最后一步
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加入土豆肉酱卤，OK开餐喽！
1、煮面：面条下入锅中煮开，浇冷水，再次煮开，再浇冷水，第三次开锅捞出，面条煮的恰到好处。
2、如果面软，煮面条是滴几滴油，避免粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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