海鲜辣椒酱
这个海鲜辣椒酱是外公外婆家一直以来自己亲手剁,广东快入冬了,又到了“打边炉”的季节,辣酱是必备神器此时刚好发现冰箱有剩余的干贝虾米,灵感一现,就做了这个海鲜辣椒酱。
26克
73克
186克
1205
千卡
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步骤1/5
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干贝捏碎,虾米切碎
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步骤2/5
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小米椒蒸熟剁碎,蒜蓉剁碎
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步骤3/5
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热油爆香干贝虾米
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步骤4/5
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放入小米椒蒜头
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最后一步
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煮至变色,放入适量的盐和糖调味,盛起放凉装瓶
个人感觉小米椒蒸熟再剁碎会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
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