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糯米排骨卷

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个性胜过姿色

北我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~方人爱吃面,南方人爱吃米，广西人最爱吃糯米，糯米和肉油可是绝配。家里还有端午节吃剩的干苇叶，于是就做了这道糯米排骨卷。既可以是菜也可以充替主食，准备起来不麻烦，成功率极高。糯米饭必须粒粒分明又软糯可口，排骨必须丰腴酥软脱骨！
营养分析 查看详情

87克
87克
122克

1616
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米 140g
、
排骨 420g
、
粽叶 1把
、
盐 半勺
、
糖 半勺
、
白酒 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢浓重的酱油色，可以多放点儿，酱油多盐一定要适量的少点儿 2.如果排骨比较小，可以减少蒸制时间，不用等60分钟以上 3.没有粽叶，用荷叶也可以哒，我觉得那味道也会更香，而且清新极了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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