巧克力咖啡马芬
满口醇香 此配方可以用学厨迷你马芬模具制作12个迷你小马芬
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步骤1/10
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烤箱上下火190度预热。黄油隔水融化,咖啡用沸水冲泡放凉备用,巧克力和核桃切小块
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步骤2/10
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将低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛,加入细砂糖和可可粉,混合均匀
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步骤3/10
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鸡蛋打散,加入牛奶、咖啡液、黄油,混合均匀
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步骤4/10
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将液体和粉类混合在一起,用刮刀搅拌至无粉,加入核桃和巧克力,混合均匀
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步骤5/10
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蛋糕糊倒入裱花袋,马芬模具放好油膜杯,将蛋糕糊挤入纸杯内,挤多少随意。我挤的9分满,另外还多出一个半大号纸杯的量
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步骤6/10
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表面撒上巧克力豆,放入预热好的烤箱,中下层190度烤20-25分钟
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步骤7/10
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成品图
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步骤8/10
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步骤9/10
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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