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家常豆腐火锅鱼

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╃慧■ °back

生活中不能没了美食，对于吃鱼我没什么话语权，我只喜欢吃鱼肚子，肉嫩无刺，我是懒人的嘛。至于其他部分，会有人吃的！呜呼～ 这道菜很简单的，我们一起来学习吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
草鱼 1条2-3斤左右
、
嫩豆腐 1块
、
豆芽 500g
、
大葱 1根
、
姜蒜 适量
、
火锅料 一块
、
胡椒粉 适量
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
鸡蛋清 2个
、
盐巴 适量
、
郫县豆瓣 适量
烹饪步骤
小贴士

记得提前码鱼，和泡好干辣椒和花椒水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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