蒜香娃娃菜
这道菜背后的故事~(秋季天气干燥,多吃青菜哦,娃娃菜清爽适宜,粉丝嫩滑,是一道非常普通的家常菜,不过只要将它换个造型,就能变得高端大气,宴客都不失面子呢选填)
-
步骤1/16
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/16
点击查看大图
汤羹食材
-
步骤3/16
点击查看大图
大蒜切末
-
步骤4/16
点击查看大图
墨鱼浸泡,去骨,洗干净后切成丝
-
步骤5/16
点击查看大图
粉丝泡发
-
步骤6/16
点击查看大图
胡萝卜用磨具压出花
-
步骤7/16
点击查看大图
娃娃菜一切四份
-
步骤8/16
点击查看大图
蒜末炒香备用
-
步骤9/16
点击查看大图
娃娃菜汆烫变软,捞出控干水
-
步骤10/16
点击查看大图
摆入碟子里
-
步骤11/16
点击查看大图
将泡发的粉丝放在上面
-
步骤12/16
点击查看大图
炒香的蒜末放上面,再放上一勺剁椒,淋入生抽
-
步骤13/16
点击查看大图
蒸锅底层放入少许油,加热后倒入墨鱼炒香
-
步骤14/16
点击查看大图
倒入大半锅水,煮二十分钟
-
步骤15/16
点击查看大图
撒入胡萝卜,将蒸笼放在上面,大火蒸煮十分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的,趁热吃吧
不同的菜需要的时间不同,不能一起烹制。
娃娃菜容易熟,墨鱼先煮至八成熟后再放胡萝卜,同时放蒸笼蒸娃娃菜,十分钟左右,口感最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
蒜香娃娃菜的其他做法
蒜香娃娃菜的相关分类
蒜香娃娃菜的相关推荐
-
炒冬瓜
61176人看过 -
面筋塞肉
154252人看过 -
白菜猪肉炖粉条
156987人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#韭菜鸡蛋馅饼
121040人看过 -
三杯鸡
271227人看过 -
姜薯丸
52221人看过 -
酸菜牛肉
19501人看过 -
莜面窝窝
41902人看过 -
茼蒿炸素丸子
198946人看过 -
东北一锅出-小猪盖被
106001人看过 -
四喜丸子
201034人看过 -
快手菜砂锅焗黄骨鱼
22413人看过