红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一小勺郫县豆瓣酱 花椒蒜姜片下锅一起爆香 差点忘记放大料 后来补上了
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步骤2/5
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下条排骨 翻炒
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步骤3/5
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翻炒至排骨没有红肉 半生熟吧 应该是
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步骤4/5
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加水淹没排骨 加一小勺生抽 大火煮至水干
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最后一步
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收汁 尝一下软硬 和咸味(一般不加盐豆瓣酱和生抽有盐)加点鸡精翻炒匀就可以起锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-13
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