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山药养生粥-迷迭香

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➤ 据传说,古时候有个叫“野王国”的小国。一年冬天大国入侵,野王国部队战败被困在深山里,将士们饥寒交迫,绝望之际一位士兵挖来几根枯藤来吃,发现味道竟很好,将士们便纷纷效仿。令人惊奇的是,将士们吃完“枯藤”后身体恢复很快,立刻感到体力大增。将军一声令下,士兵们如猛虎一般冲出山林,夺回失地保住了国家。后来将士们为了纪念这种植物就给它取名“山遇”,随着食用它的人越来越多,发现它还具有治病健身的效果,便改名为山药。 ➤ 据记载,山药制粥可以延年益寿,在民间美称之为“神仙粥”,因为山药中含有大量蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,配上健脑壮骨、补脾健胃的西兰花和富含维生素的胡萝卜,营养满分!
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18克
64克
516克


595
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤

发布于 2017-10-12

小贴士

1. 山药与海鲜不能同时食用。 2. 山药一般要选择茎干笔直、粗壮,拿到手中有一定分量的。 3. 煮粥搅拌是为了“出稠”,用小火煮20分钟后开始搅拌,可以让米粒颗颗饱满、粒粒粘稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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