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红加吉鱼的做法

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红加吉鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲷鱼 4条/斤

、

姜适量

、

黄酒少量

、

胡椒粉少量

、

椒盐适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我买的海钓真鲷，所以看着很新鲜
步骤2/5 点击查看大图
经过冰箱冻了一下还是很新鲜
步骤3/5
先把鱼杀好洗干净，用盐花、料酒、胡椒粉腌制30分钟
步骤4/5
30分后起个油锅下鱼，开小火干煎至两面金黄，再撒椒盐，装盘
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成品出来了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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