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老长沙臭豆腐

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大厨，易上升

以臭为美，有时候臭也是一种乐趣，不宜多吃，吃多了嘴里有异味
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10分钟左右   |   配菜(中级)
卤好的臭豆腐12片
、
香菜 少许
、
鸡精 一勺
、
剁辣椒 一勺
、
盐 10克
、
味精 10克
、
辣椒粉 2勺
、
酸菜或酸豆角 少许
、
蒜蓉 少许
、
姜米 少许
烹饪步骤
小贴士

非常好吃的一道菜，少用点油，油炸完豆腐会有异味，没事，另外装起来，留下次用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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