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竹荪海带排骨汤的做法

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竹荪海带排骨汤

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清淡、补，就是这么简单。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 350克

、

海带丝少许

、

无裙竹荪 3根

、

盐适量

、

水适量

、

姜适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
排骨洗净切段；海带丝盐水洗净切短；竹荪去掉裙子，先用清水冲洗，再入碗用白醋兑水泡15分钟除味，捞起再用清水冲洗干净，切段备用。2、取砂锅汤锅，加入适量水烧滚，倒入排骨继续滚，去除漂浮物，转小火煲30分钟；3、倒入海带丝煲20-30分钟；4、倒入竹荪煲20分钟；5、加入枸杞煲2分钟；6、加盐，熄火。

小贴士

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发布于 2016-10-11

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