腐乳猪蹄煲
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步骤1/7
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猪蹄是前脚比较多肉，后脚肉少筋多做菜我喜欢用前脚
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步骤2/7
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猪蹄洗干净要剁小块容易熟
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步骤3/7
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飞水
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步骤4/7
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冲洗干净
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步骤5/7
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电饭煲提前预热把猪蹄生姜和酱油放进去盖上盖子煮3分钟
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步骤6/7
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揭盖放入4碗水快沫过猪蹄煮还剩1碗水
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最后一步
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把猪蹄全部倒进砂锅里放腐乳煮快收汁就可以了
腐乳猪蹄最好放红腐乳（红腐乳有一点酒香味入色最好，腐乳最好选择广合腐乳好吃）我家只有白腐乳 懒得再去买 ，如果喜欢有点甜味可以放一点冰糖有，盐可以不用放腐乳本身就很咸，口味重加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-10
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