茄汁大虾~中餐厅诱惑
看"中餐厅"受到的颜值和美味诱惑最强烈的就是晓明哥的茄汁大虾了！一直没时间来做，今天终于做了来吃，真正好吃极了！
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步骤1/8
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将番茄酱加2大勺白糖，少许盐以及再加3勺清水搅拌均匀至糖基本融化。待用。
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步骤2/8
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将虾子洗净开背把虾线挑干净，滤干水分。
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步骤3/8
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放上1勺料酒和生粉，1勺盐一起拌匀。
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步骤4/8
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锅里烧油，将虾子下锅炸熟。变色外壳酥脆就可以滤出来了。
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步骤5/8
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锅里留少许油，下姜，蒜爆香。
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步骤6/8
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放炸好的大虾中小火翻炒几下，倒入之前调好的番茄酱汁。
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步骤7/8
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再加上小半碗水一起焗。待汁收至粘稠就可关火出锅了。
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最后一步
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成品~颜色好漂亮！味道酸中带着浓郁的甜，非常棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-09
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