莲藕大骨汤
最近刚做完手术,医生说要多喝汤,不能吃辣的。闲来没事,就做个大骨汤喝吧。简单方便,营养丰富。大家可以在家试试。好了,上菜
48克
35克
87克
895
千卡
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步骤1/6
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大骨先用开水煮一下,主要去除血水
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步骤2/6
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菌菇用盐水泡一下
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步骤3/6
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莲藕,玉米,姜,大蒜切块,放入红枣,八角,盐,酱油,鸡精
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步骤4/6
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加入处理好的大骨,菌菇。加水没过食材
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步骤5/6
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我用的电压力锅,直接选煲汤功能。就行啦!
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最后一步
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新鲜出炉啦,一个字!鲜!!!
这道菜很简单,说2点吧。1大骨一定要除血水。2这个汤讲究一个鲜,最好不要加多余的调料,主要就是姜和大蒜。放多了就失去了大骨汤本身的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-09
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