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鸡汤三色蝴蝶面

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Dream芸_

10月8日，寒露。“袅袅凉风动，凄凄寒露零。”这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气，意味着热冷交替季节的来临，天气将由凉爽向寒冷过渡。正如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。 饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。早晨煮了鸡汤，剩下了鸡汤，就随手做了这三色蝴蝶鸡汤面。
食材清单 加入采购清单
红:火龙果皮 1个
、
面粉 140克
、
水 15克
、
盐 1小勺
、
黄:西红柿 1个
、
面粉 145克
、
盐 1小勺
、
绿:青汁粉 3克
、
水 80克
、
盐 1小勺
、
鸡汤 适量
烹饪步骤
小贴士

和面的时候加点盐，成品筋到，不烂。西红柿汁多，和面的时候就没有在加水，方子的水量要在自己做的过程中增减。面团要和硬一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-08

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