橄榄猪肺汤
学会洗猪肺之后，爱上了橄榄猪肺汤。秋燥，自己买个猪肺，用灌水法清洗猪肺，看着干干净净的猪肺，无论是炖橄榄猪肺汤还是南北杏菜干猪肺汤，都是那么的美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肺从肺喉灌水，灌到猪肺膨胀发白，按压掉血水后，重复灌水几次，直到如图状态
-
步骤2/5
点击查看大图
灌洗净的猪肺切片
-
步骤3/5
点击查看大图
冷水入锅，大火烧开后关火，捞出猪肺洗净血沫，得到如图干净的猪肺。
-
步骤4/5
点击查看大图
橄榄对半切开，或者拍扁，方便炖汤时出味。炖盅里放入适量猪肺，切好的橄榄，加入开水，用电炖锅隔水炖2小时。
-
最后一步
点击查看大图
取出炖好的汤，加入盐调味，撒入芹菜（摘去老叶和根部，洗净切段或切丁）
如果时间不充分，也可以用高压锅，加多点水，用高压锅煮半小时左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-07
橄榄猪肺汤的其他做法
橄榄猪肺汤的相关分类
橄榄猪肺汤的相关推荐
-
土豆炖肉
203632人看过 -
口蘑虾滑
342720人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#生腌大虾
208031人看过 -
香菇鸡肉
105413人看过 -
菠萝饭
6871888人看过 -
#中秋团圆食味#麻辣鸡爪
278361人看过 -
白菜炒肉
190159人看过 -
好吃到哭的椰子冻
237777人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#洋葱炒鸡蛋
7584649人看过 -
皂角米桃胶雪耳糖水
21685人看过 -
油淋生菜
595675人看过 -
广东糖水—去燥润肺苹果无花果糖水（1人食）
15547人看过
