油爆虾
43克
81克
69克
959
千卡
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步骤1/6
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明虾剪去须角沥干水备用
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步骤2/6
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姜切片、蒜拍扁,葱白切段,辣椒干切段
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步骤3/6
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锅里油加热,倒入明显炸一遍,捞出复炸一遍
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步骤4/6
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留少量油,放入葱姜蒜、辣椒、香叶
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步骤5/6
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爆香后倒入明虾,到蚝油、料酒、盐、白糖、白芝麻翻炒均匀
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最后一步
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装盘,摆点香菜
简易版的油爆虾,一学就会,复炸过的壳都很脆,可以连头带壳一起吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-04
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