是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花生酥（酥的掉渣）的做法

点击查看大图

花生酥（酥的掉渣）

浏览 1.5万 · 收藏 53 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

高粉 200g

、

糖 90g

、

泡打粉 2g

、

小苏打 1.5g

、

油 100g

、

蛋黄（生） 2个

、

花生（熟） 80g

、

黑芝麻（熟） 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
高粉糖小苏打泡打粉拌匀
步骤2/9 点击查看大图
放鸡蛋和油
步骤3/9 点击查看大图
抓匀（最好带手套不然开始很粘手）
步骤4/9 点击查看大图
烤熟的花生去皮擀碎也不要太碎了没口感了（烤花生160度 18分钟左右根据自己烤箱脾气）
步骤5/9 点击查看大图
加入花生碎黑芝麻抓匀
步骤6/9 点击查看大图
分成等份的小团（我分的15g一个）
步骤7/9 点击查看大图
压扁放进预热好的烤箱中 175度15分钟（这时的生胚很酥一碰就碎可以拿在手上压扁再放烤盘碎一点也没关系，拨到一起烤的时候自己就粘起来了）
步骤8/9 点击查看大图
出炉啦放置一会颜色就好看了
最后一步点击查看大图
漂亮了吧满口留香酥的掉渣

小贴士

这个配方分量有点大大概做了40块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

换个做法

浓香花生酥（酥的掉渣）的其他做法

浓香花生酥（酥的掉渣）的相关分类

肉类大全芥末虾球葱烧海参红烧羊肉黑虎虾荷兰豆更多

浓香花生酥（酥的掉渣）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许