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蒜蓉孜然鸡脆骨的做法

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蒜蓉孜然鸡脆骨

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鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡脆骨 500克

、

蒜 10克

、

孜然 1勺

、

蒜蓉辣椒酱 2勺

、

糖 1勺

、

盐 1匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂
步骤2/12 点击查看大图
焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉
步骤3/12 点击查看大图
沥干水份的鸡脆骨备用
步骤4/12 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入蒜末同时放入孜然粒爆香
步骤5/12 点击查看大图
放入鸡脆骨大火快速翻炒
步骤6/12 点击查看大图
放入自制蒜蓉辣椒酱炒匀
步骤7/12 点击查看大图
最后放入糖、盐和味精调味均匀即可出锅享用
步骤8/12 点击查看大图
盘中用生菜做装饰盛入美味的鸡脆骨
步骤9/12 点击查看大图
鸡脆骨入口脆脆滴香香滴
步骤10/12 点击查看大图
鸡脆骨的营养价值超级丰富
步骤11/12 点击查看大图
搭配着小白烧更加美味
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蒜蓉孜然鸡脆骨是宴客必备的拿手菜

小贴士

鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-29

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