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脆皮烤鸡翅的做法

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脆皮烤鸡翅

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切墩(初级)

鸡根翅 150g

、

奥尔良腌料 15g

、

面包糠适量

、

蒜头一瓣

、

淀粉适量

、

鸡蛋一个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
奥尔良腌料用三勺水调开，放入鸡根翅。
步骤2/9 点击查看大图
蒜头切成大粒，和奥尔良腌料一起腌制鸡根翅
步骤3/9 点击查看大图
盖好容器，放入冰箱冷藏室腌制一个晚上。
步骤4/9 点击查看大图
打一个鸡蛋，放入一小勺盐打散。准备两个容器，分别放入淀粉和面包糠。
步骤5/9 点击查看大图
鸡根翅裹上淀粉。
步骤6/9 点击查看大图
裹好淀粉的鸡根翅裹上蛋液。
步骤7/9 点击查看大图
最后均匀裹上面包糠。
步骤8/9 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，锡纸上均匀抹好花生油，摆上裹好淀粉、蛋液、面包糠的鸡翅。
最后一步点击查看大图
放入烤箱中层，200度烤25分钟，中间翻面一次，香喷喷的脆皮烤翅就做好了。

小贴士

鸡翅一定要腌制过夜才更入味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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