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中华排骨皇的做法

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中华排骨皇

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中式料理以爆炒为主，以醇厚的蛋黄酱当做酱料、翻炒金黄的排骨，滋味非常浓郁深厚。

食材清单加入采购清单

乐禧瑞原味蛋黄酱 50g

、

排骨 250g

、

洋葱半个

、

西蓝花 100g

、

蟹棒 2块

、

柠檬半个

、

食用油 200ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图备料。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切丝，西蓝花掰成小朵。
步骤3/9 点击查看大图
热油大火炸排骨，呈金黄色时盛出来备用。
步骤4/9 点击查看大图
如图备用。
步骤5/9 点击查看大图
留底油，炒香洋葱丝、西蓝花和蟹棒片。
步骤6/9 点击查看大图
转小火，下入蛋黄酱，使它在热度中慢慢融化。
步骤7/9 点击查看大图
下入炸好的排骨，可在多加一些蛋黄酱，加入半个柠檬汁。
步骤8/9 点击查看大图
盛出即可，丰怡味美、还有柠檬香气哦。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-27

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