双色麻薯包
喜欢麻薯包Q软的口感,做法也简单。
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步骤1/11
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黄油加入牛奶隔热水融化后待用
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步骤2/11
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待黄油牛奶液放到不烫手,温温的感觉,打入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/11
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加入麻薯粉搅拌到无干粉状态
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步骤4/11
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取120克的麻薯面团放入抺茶粉,手里沾一点油将抹茶粉与面团揉均匀。
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步骤5/11
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分成15克的原色面团和7克的抹茶面团
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步骤6/11
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将抺茶面团分成若干小份分别粘在原色面团外面,将它们捏一下融合在一起
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步骤7/11
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手上粘点油揉成圆型
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步骤8/11
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放在垫有油纸烤盘上留有间隔地摆放静置二十分钟。
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步骤9/11
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放入预热好的170度烤箱烤22分钟,烤箱温度根据自家的调节。
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步骤10/11
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烤的时候麻薯团会涨大,每个之间要留有足够的间距。
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最后一步
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成品
喜欢颜色深点的可以多加点抺茶粉,拌好的麻薯粉比较粘,手上沾点油可以防粘,揉好的麻薯团一定要静放20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-25
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