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爆炒猪肝的做法

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爆炒猪肝

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猪肝一块

、

水淀粉适量

、

料酒两勺

、

生抽半勺

、

生姜大蒜葱 4g

、

青红椒两个

、

盐、大喜大牛肉粉（鸡精）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肝用凉水洗净
步骤2/5 点击查看大图
切片放入碗内➕盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。咱们在腌制的十分钟内可以将葱姜蒜洗净切片哈
步骤3/5 点击查看大图
热锅倒油放入腌制好的猪肝炒熟盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
倒入少量油放入葱姜蒜和辣椒炒香，放入猪肝翻炒1分钟。➕适量盐、大喜大牛肉粉（鸡精）和酱油在翻炒一分钟后盛出即可。
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简单好吃。适合贫血的宝贝们吃哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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