一口小泡芙
罪恶的泡芙，让我一口一口吃掉你！
-
步骤1/16
点击查看大图
水，牛奶，白糖，黄油一起加热
-
步骤2/16
点击查看大图
黄油融化，煮开后保持沸腾状态10秒，关火
-
步骤3/16
点击查看大图
迅速倒入低筋面粉，搅拌成团
-
步骤4/16
点击查看大图
开小小火，稍微加热一分钟，并不停搅拌面团，一分钟后关火，面团盛出，盖上保鲜膜，慢慢等面团冷却
-
步骤5/16
点击查看大图
面团凉好后加入一个鸡蛋，搅拌搅拌搅拌至与面团混合均匀
-
步骤6/16
点击查看大图
第二个鸡蛋打散，分三次加入，每次都搅拌均匀后再加入剩下的鸡蛋
-
步骤7/16
点击查看大图
整个面团变成浓稠均匀的面糊就好了
-
步骤8/16
点击查看大图
裱花袋里装上你爱的裱花嘴，倒入面糊，准备开挤
-
步骤9/16
点击查看大图
此时请把烤箱开到200度上下火开始预热，预热的时候正好挤挤挤
-
步骤10/16
点击查看大图
挤成这样小小的堆堆
-
步骤11/16
点击查看大图
手指蘸一点冷水，把小尖尖轻轻按低
-
步骤12/16
点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度上下火15分钟，转150度上下火再15分钟就完成啦！
-
步骤13/16
点击查看大图
出炉喽！一颗颗小小的样子好可爱呢
-
步骤14/16
点击查看大图
掰开看，大大的空心
-
步骤15/16
点击查看大图
放凉后挤上自己爱的馅料，我用的是自己做的香草卡仕达酱
-
最后一步
点击查看大图
摆个造型，就可以一口一个吃啦！
第二个鸡蛋一定要分几次加入，慢慢来不着急，这样面糊才会均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-24
泡芙的其他做法
-
【风炉烤泡芙】——附卡仕达酱做法
-
#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅巧克力乐芙球（泡芙）
-
手镯泡芙
-
零失败草莓奶油酥皮大泡芙
-
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#天鹅泡芙
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#生椰拿铁爆浆泡芙
泡芙的相关分类
泡芙的相关推荐
-
奶油泡芙
446756人看过 -
小泡芙
12414人看过 -
奶油泡芙
4567人看过 -
奶油泡芙
5492人看过 -
奶油泡芙
21769人看过 -
零失败小泡芙
587937人看过 -
奶油泡芙
5967人看过 -
奶油泡芙
7754人看过 -
奶油泡芙
6250人看过 -
奶油泡芙
25796人看过 -
#好吃不上火#奶油泡芙
31458人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
226638人看过
