土豆烧肉
我对土豆烧肉有天生的好感,喜欢土豆烧融在卤汁里后拌饭醇厚的口感,更喜欢五花肉的油润!今天用了几乎最简单的食材,做了这道土豆烧肉。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉切块。
-
步骤2/13
点击查看大图
土豆洗净去皮,切稍大一点的滚刀块。
-
步骤3/13
点击查看大图
热锅,不放油,下姜片,铺入五花肉,小火把油脂煸出来。
-
步骤4/13
点击查看大图
四面煎制后。倒入料酒。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入土豆块。
-
步骤6/13
点击查看大图
加老抽。
-
步骤7/13
点击查看大图
加蚝油。
-
步骤8/13
点击查看大图
加生抽。
-
步骤9/13
点击查看大图
再加入白糖。翻炒均匀。
-
步骤10/13
点击查看大图
加入足量开水。大火烧开转小火。
-
步骤11/13
点击查看大图
炖煮半小时,开盖,加红椒(青椒也可以啦。)
-
步骤12/13
点击查看大图
翻炒均匀并收汁就可以盛盘了。注意尝了味道再决定加盐与否,我就没加噢!
-
最后一步
点击查看大图
来一块不?
水一次加足,注意收汁时候常翻动,别糊锅啦!
盐一定要尝一下再加!我真的没加盐!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
土豆烧肉的其他做法
土豆烧肉的相关分类
土豆烧肉的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果牛油果果蔬奶昔
132486人看过 -
#我心中的冬日限定#青椒爆炒牛肉
154901人看过 -
牛油果西多士
317356人看过 -
甜酒
71962人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
897003人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果银耳羹
127424人看过 -
牛奶馒头
3240563人看过 -
银耳滋养豆浆-破壁机食谱
497218人看过 -
破壁机饮品
259671人看过 -
制作烧麦
33932人看过 -
红豆甜品
18460人看过 -
【牛油果烤蛋】——姑娘们的美好早餐
548974人看过