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冬瓜肉棒骨汤

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蜀念

北方的棒骨排骨汤，都是放上浓浓的酱油，让我这个走南闯北的北方妹子吃不下，南方做汤，都是清清爽爽，第一次接触，就爱上了，回家后，煲汤从不放酱油。现在农忙，公婆忙的饭都来不及好好吃，于是买来肉棒骨熬汤给他们喝，爱人他们吃肉，我喝汤，一致说砂锅煲出的汤就是好喝，以后做汤，就是它了。
食材清单 加入采购清单
肉棒骨 1000克
、
冬瓜 500克
、
清水 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
干花椒 3克
、
生姜 半块
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

肉棒骨可以让卖家砍小块一点，不要太大，盐要适量，汤清淡一点，不要太咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-21

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