白面发糕
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步骤1/8
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面粉，白糖，清水，酵母粉混合。
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步骤2/8
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拌匀。
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步骤3/8
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模具或者盘子刷油，倒入面糊。
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步骤4/8
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发酵至两倍大，放入青红丝。
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步骤5/8
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盖上食品级保鲜膜，冷水大火蒸30分钟。
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步骤6/8
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蒸好，停五分钟掀盖。
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步骤7/8
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完美脱模！
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最后一步
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组织非常明显，松软香甜！
也可以在面糊上面放上果干，红枣等。没有模具可以用深口盘子或者大碗。没有食品级保鲜膜，可以用一个盘子扣在上面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
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