蒸虾糕
虾丰富的营养不用多做描述了，益智补脑还补钙，让宝宝越来越聪明，而且加了胡萝卜和西兰花配菜，营养更加丰富，让爱挑食的宝宝都爱不释口，宝妈们，给宝宝做起来吧 适合8～9个月以上的宝宝，有咀嚼能力的
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步骤1/10
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准备鲜虾，胡萝卜，西兰花
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步骤2/10
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虾去壳，去虾线，清理干净
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步骤3/10
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胡萝卜，西兰花用热水煮熟，切成末
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步骤4/10
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蛋清蛋黄分离，准备料理机，先放虾再放蛋清液
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步骤5/10
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打成泥后加入西兰花胡萝卜沫，并顺时针方向搅拌，为了让虾泥更细腻蓬松
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步骤6/10
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搅拌好放入容器里，先在容器里刷一层薄薄的油，方便蒸熟的时候脱模，倒入搅拌好的虾泥，用勺子抹平
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步骤7/10
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锅里放冷水，上锅蒸8分钟左右开盖，刷上一层蛋黄液，盖盖继续蒸3到5分钟
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步骤8/10
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出锅后晾一下，然后倒在案板上脱模
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步骤9/10
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登登～
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最后一步
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用刀切成大小合适的块，宝宝就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
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