全麦小馒头
排气一定要到位
4克
32克
206克
905
千卡
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步骤1/10
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混合所有材料,一共150的水,留下25g,稍后不够再加
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步骤2/10
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醒面
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步骤3/10
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留下的水
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步骤4/10
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揉光滑就好
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步骤5/10
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一发到2.5倍大小
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步骤6/10
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排气到光滑
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步骤7/10
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排气后很光滑
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步骤8/10
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擀开卷起来,尽量擀成长方形的
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步骤9/10
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二发20分钟左右,大约发到1.5倍大小
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最后一步
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冷水上锅,水沸后蒸20分钟就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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