简单好吃的糯米豆沙膏/重阳糕
小时候一直很喜欢弄堂口的豆沙糯米糕，我妈说是重阳糕，不管是什么糕吧，好吃才是王道，现在老房子拆了，但留在记忆里的甜糯口感却是挥之不去。
1克
14克
192克
833
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/10
点击查看大图
取糯米粉100g，粘米粉70g，糖粉40g，混合均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入85g水，边加水边搅拌，将混合的粉搓成碎屑。
-
步骤3/10
点击查看大图
取一半碎屑，过筛成细长的粉状物，轻轻铺在模具底部，大致的铺平整。
-
步骤4/10
点击查看大图
水开后上锅蒸六分钟，取出之后轻轻铺上一层豆沙，抹平表面。
-
步骤5/10
点击查看大图
剩下的一半材料，加入20g玉米粉和7g水，混合一下，使白色的碎屑和黄色的玉米粉粒均匀分布。
-
步骤6/10
点击查看大图
将粉过筛成细长的粉状物，铺在豆沙表面，大致铺平整。红枣去核，剪成小块，撒在表面。
-
步骤7/10
点击查看大图
水开后上锅，蒸20分钟至熟透，关火焖5分钟。然后取出晾凉。
-
步骤8/10
点击查看大图
凉透后，四周先和玻璃碗剥离，然后覆盖盘子，直接翻转脱模即可。底部不会粘在碗上。
-
步骤9/10
点击查看大图
根据自己喜好切块，可以直接食用，也可以再次蒸热后吃。
-
最后一步
点击查看大图
欢迎通过公众号'ibakers贝壳烘焙'关注我们，与我们一起开启这份甜蜜哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-19
简单好吃的糯米豆沙膏/重阳糕的相关分类
简单好吃的糯米豆沙膏/重阳糕的相关推荐
-
荷塘月色 (荷兰豆炒莲藕)
7674人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩
162677人看过 -
枸杞叶炒蛋
268930人看过 -
#i上冬日 吃在e起#薄皮大馅儿-香芹三鲜水饺❗️
144681人看过 -
蒜蓉烤茄子
79519人看过 -
坚果燕麦酥
107248人看过 -
糯米粉造的糯米糕
123531人看过 -
炒米饭
9040人看过 -
乌米饭
88331人看过 -
#硬核菜谱制作人#一碗深山乌米饭
214809人看过 -
松鼠鱼
27900114人看过 -
#换着花样吃早餐#孩子最爱的菠萝炒饭
631119人看过
