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布朗尼杯子蛋糕

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布朗尼蛋糕 布朗尼（Chocolate Brownie），19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。 布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
巧克力 100g
、
核桃 80g
、
黄油 120g
、
可可粉 15g
、
低筋粉 150g
、
糖粉 100g
、
鸡蛋 4个
、
盐 1g
、
朗姆酒 15g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-09-19

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