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奶炖时蔬水獭饭的做法

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奶炖时蔬水獭饭

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之前经常看到儿童餐里面用的奶白色汤汁和饭搭配起来很漂亮，但是自己没有试过，不知道怎么做，前天在豆果看到好侍的活动才发现他们家新出了奶炖小方就是我一直想要的奶白色炖料，搭配着各种口味买了几盒回来，刚打开就一股很浓郁的奶香味，像西餐里面的奶油蘑菇浓汤的味道，特别喜欢，就做了一锅炖菜搭配上萌萌哒饭团，超级可爱。

食材清单加入采购清单

大米 1杯

、

鸡胸肉 1块

、

草菇适量

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

西蓝花适量

、

奶酪片适量

、

海苔适量

、

玉米淀粉适量

、

奶炖小方 4块

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/26 点击查看大图
大米洗净加水浸泡半小时左右捞出沥干水再加1倍水。
步骤3/26 点击查看大图
开7档火将大米煮10分钟然后转5档火煮15-20分钟，关火焖20分钟。
步骤4/26 点击查看大图
做好的米饭盛出来，砂锅洗干净。
步骤5/26 点击查看大图
草菇切片。
步骤6/26 点击查看大图
胡萝卜和土豆切块。
步骤7/26 点击查看大图
洋葱切块。
步骤8/26 点击查看大图
鸡胸肉去掉筋膜后切小块。
步骤9/26 点击查看大图
米技炉开9档，砂锅放油加热，倒洋葱进去爆香。
步骤10/26 点击查看大图
放入鸡肉翻炒。
步骤11/26 点击查看大图
倒入除了西蓝花以外的菜。
步骤12/26 点击查看大图
加温水没过菜。
步骤13/26 点击查看大图
盖上锅盖焖煮至8分熟。
步骤14/26 点击查看大图
放入奶炖小方搅拌至完全融化，我觉得有点稀就加了点玉米淀粉水，然后把西蓝花丢进去稍微煮下关火。
步骤15/26 点击查看大图
取些米饭加入宝宝酱油。
步骤16/26 点击查看大图
彻底搅拌均匀，米饭呈酱油色。
步骤17/26 点击查看大图
先取适量白米饭放在模具中。
步骤18/26 点击查看大图
再填上酱油色米饭压实。
步骤19/26 点击查看大图
饭团脱模。
步骤20/26 点击查看大图
海苔压出表情。
步骤21/26 点击查看大图
装在米饭上。
步骤22/26 点击查看大图
奶酪片压出贝壳和海豚。
步骤23/26 点击查看大图
盘子周围盛上奶炖菜，放上奶酪片即可。
步骤24/26 点击查看大图
成品图。
步骤25/26 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
宝宝开饭了。

小贴士

菜可以根据自己喜好调整，除了奶炖菜也可以做咖喱或者红烩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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