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减肥套餐麻辣牛肉配素拼的做法

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减肥套餐麻辣牛肉配素拼

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现在流行一种吃肉减肥法，在国际上被称为“阿金饮食法”，也叫低碳水化合物食法，吃肉减肥法主张少吃碳水化合物含量高的食物，多吃动物蛋白质，这样可以避免因饥饿而引发大量进食，多吃肉.蛋.鱼和海鲜等食物中能摄取大量蛋白质，蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，从而加速身体燃烧更多脂肪，减肥期间不要吃猪肉和羊肉，牛肉，鸡鸭鱼和海鲜随便吃，吃肉时要搭配些蔬菜最好是凉拌，要想炒菜吃最好放一点橄榄油。

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23克
57克
24克

508
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 250克

、

西兰花 100克

、

青红尖椒 3个

、

木耳 2朵

、

姜 1块

、

大葱 1根

、

洋葱 1块

、

紫甘蓝 20克

、

花椒适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
全部用料
步骤2/12 点击查看大图
酱牛肉洗干净切块
步骤3/12 点击查看大图
凉水下锅放入姜片和料酒焯水
步骤4/12 点击查看大图
焯好水的牛肉捞出
步骤5/12 点击查看大图
锅里放热水放入牛肉和葱姜酱牛肉炖熟捞出。
步骤6/12 点击查看大图
炖牛肉时将西兰花焯水捞出和紫甘蓝一起放入少许盐和香油拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
将配料切好备用。
步骤8/12 点击查看大图
锅里放油三层热放入花椒小火炒出香味。
步骤9/12 点击查看大图
放入洋葱丝和姜丝炒香
步骤10/12 点击查看大图
放入辣椒煸炒片刻。
步骤11/12 点击查看大图
放入牛肉和少许盐翻炒即可装盘。
最后一步点击查看大图
碗里放少许香菜和紫菜少许盐倒入牛肉汤，营养丰富的减肥餐就做好了。

小贴士

牛肉焯水时必须凉水下锅，捞出牛肉一定要换热水下肉，如果冷热冲击肉就不好熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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