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半杯黄桃半杯奶的做法

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半杯黄桃半杯奶

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9.17 这是一个黄桃切片拼假花牛奶怕是真打发的故事……费事巴拉的打了个口感细腻……泡沫丰富的假奶油 _(:3 」∠)_

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全脂牛奶 250g

、

吉利丁粉 10g

、

白糖

、

黄桃罐头

、

海绵蛋糕

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
这人今天居然用秤了！稀不稀罕？厉不厉害？
步骤2/23 点击查看大图
把十克吉利丁粉撒六十克凉水里，泡个十来分钟
步骤3/23 点击查看大图
往水里撒粉，别往粉里倒水，非常容易结块泡不透，不要问我咋知道的……
步骤4/23 点击查看大图
隔着五六十度的热水，把泡好的吉利丁搅和成正经液体
步骤5/23 点击查看大图
开一盒牛奶，全脂常温的那种
步骤6/23 点击查看大图
把化好的吉利丁倒进去
步骤7/23 点击查看大图
根据个人口味加点糖，努力搅和匀，扔冷藏
步骤8/23 点击查看大图
放个十几二十分钟，拿出来搅和搅和，扔回去
步骤9/23 点击查看大图
再冷藏个十几二十分钟，拿出来搅和搅和，扔回去
步骤10/23 点击查看大图
再冷藏个十几二十分钟，差不多第三次拿出来的时候，就能看出来不一样啦～搅和搅和扔回去
步骤11/23 点击查看大图
再冷藏个十几二十分钟，拿出来搅和搅和，看起来挺稠的就可以用啦，觉得不够稠就再扔回去冷藏一次
步骤12/23 点击查看大图
请假装它是真奶油，拿电动打蛋器努力打发 _(:3 」∠)_
步骤13/23 点击查看大图
瞅着整盆奶从大泡变小泡，虚胖到差不多有开始的两倍那么多就可以啦
步骤14/23 点击查看大图
看心情切点儿海绵蛋糕
步骤15/23 点击查看大图
拆盒黄桃罐头，看心情切一切
步骤16/23 点击查看大图
拿俩杯子，摸出我们的假奶油，好的就剩组装了
步骤17/23 点击查看大图
往杯子里头扔块儿蛋糕
步骤18/23 点击查看大图
舀上点儿假奶油
步骤19/23 点击查看大图
扔上点儿黄桃
步骤20/23 点击查看大图
……算了……看心情随意发挥吧
步骤21/23 点击查看大图
仿佛两个黄桃酸奶杯 _(:3 」∠)_
步骤22/23 点击查看大图
来，张嘴 ~
最后一步点击查看大图
这假奶油，咋说呢……有点像口感厚重的奶盖？不仔细回味还是挺像奶油的（别骗自己了……）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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